行政(厚生労働省関係)
厚生労働省
東京都健康安全研究センター
国立医薬品食品衛生研究所
国立感染症研究所
国立健康・栄養研究所
国立保健医療科学院
農林水産省
動物医薬品検査所
団体
(財)食品産業センター
(社)日本食品衛生協会
(財)日本公衆衛生協会
(社)日本缶詰協会
(社)全国清涼飲料工業会
(社)日本冷凍食品協会
(社)大日本水産会
国際機関
世界保健機関 WHO
国連食糧農業機関 FAO
各国機関
アメリカ合衆国 国立衛生研究所 NIH
アメリカ合衆国 食品医薬品局 FDA
アメリカ合衆国 環境保護局 EPA
アメリカ合衆国 農務省 USDA
カナダ・グエルフ・フード・テクノロジー・センター
米国 疾病対策センター(CDC)−HACCP情報−
その他
株式会社 鶏卵肉情報センター
日本給食サービス協会
フーズデザイン
食ネット
日本HACCPトレーニング・センター
対米・対ＥＵ輸出水産食品HACCP認定施設協議会
